BIVIO
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La cucina del Bivio al lavoro: le cozze saltate in padella, il pizzaiolo che stende e lancia l’impasto, un’insalata di mare condita con l’olio, una pizza posata al pass

Ristorante e pizzeria a Manno

Mare o forno?Al Bivio,tutti e due.

Specialità di pesce e pizza dal forno a legna, a Manno.

Ora chiusoriapriamo domani alle 9.30

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Di qua, il mare.

24 piatti di mare in carta.

Un piatto di antipasti di mare al pass: salmone, gamberetti e polpo nelle conchiglie, una mazzancolla, cozze e pane croccante; dietro, un carpaccio di polpo

  • Antipasto Bivio25.–

    Quello che porta il nome della casa.

  • Pepata di cozze e vongole18.–

  • Polipo alla ligure21.–

  • Fritto misto del pescatore29.50

  • Spaghetti all’astice28.–

Un piatto di spaghetti all’astice, con l’astice aperto a metà, pomodorini e basilico, portato da un cameriere del Bivio
Spaghetti all’astice

Di là, il forno.

Il giovedì, tutte le pizze della carta a11.–

Una pizza del Bivio con pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi, appena uscita, su una pila di piatti al pass

47 pizze in carta.

  • Margherita12.–

    Pomodoro e mozzarella, dal forno a legna.

  • Romana14.–

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi.

  • Frutti di mare19.–

    Pomodoro, frutti di mare.

Una stella di pasta di pizza con l’origano, su un foglio di carta bianca
La focaccia stella

E dove si incontrano: la pignattata.

Una pignattata: una cupola di pasta di pizza aperta sopra la pasta con cozze, vongole, un gambero e pomodorini
Una pignattata

Pignattata29.–

Trofie giganti con astice, cozze, vongole, seppie e gamberi.

Tutta la carta, con i prezzi
Sette porzioni di mare con fragole e frutto della passione, sui piatti blu, in fila al pass e pronte per la sala

A tavola

«I camerieri ti fanno ridere e te ne vai sempre con il sorriso sulle labbra e la pancia piena»

Google, 2025

«Ottimo cibo e porzioni abbondanti. Prezzi molto favorevoli.»

Google, 2026

«Personale gentile, scherzoso e professionale.»

Google, 2024

4,3 su Google, da 723 recensioni.

Da ottobre 2026 c’è la saletta nuova.

«Per accogliere i vostri momenti più belli»: compleanni, pranzi e cene aziendali.

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La saletta rinnovata: i tavoli di legno apparecchiati, la lampada accesa, le sedie grigie intrecciate e la scritta sulla parete bianca
La saletta
La veranda a vetri di giorno, con le travi di legno e i tavoli apparecchiati
E poi tre sale, con la veranda a vetri; fuori, i tavoli sotto i gazebo.

Orari, telefono, parcheggio

Indirizzo
Via Cantonale 37, MannoIndicazioni
Telefono
091 604 61 39Chiama
Orari
lunedì–sabato 9.30⁠–⁠15 e 17.30⁠–⁠24Cucina 11.45⁠–⁠14 e 18⁠–⁠22Chiuso la domenica
Asporto
Anche da portare via: ordinate per telefono.Chiama
Gruppi e saletta
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Parcheggio e bus
Parcheggio gratuito · bus «Manno, Uovo di Manno» a 150 metri
BivioVia CantonaleBus · Uovo di MannoA2 Lugano Nord© OpenStreetMap contributors